壱岐オリーブ園の想い

島と一緒に、人の手で育て、
安心安全を届けたい。

オリーブを栽培するにはどうしても人の手・島の皆様の協力が必要です。 壱岐島のオリーブの栽培方法は全て手作業、手作りだからです。
オリーブの栽培には雑草やオリーブ特有の害虫の除去、病気などの問題は山積みですが、 土地には除草剤を一切使わずすべて手作業で管理しています。 果実や葉は一枚一枚手摘みし、人間の手で見て触って厳選したものだけを製品にしています。 人の手間を惜しまずに育てることで初めて安心安全なオリーブが育つのです。 栽培から約10年、徐々に島の施設の方や協力者、雇用も増え始め、 何とかオリーブの栽培にも目途が立ち今では5,000本を超えるオリーブが育っています。

写真:透明なグラスにオリーブのオイルが注がれている。

壱岐オリーブ園のサービス

オリーブ庭園でほっと一息、
壱岐島のオリーブを堪能。

オリーブ畑を無料開放しております。
和をモチーフにしたオリーブ庭園の中に展望台とカフェスペースを設けておりますので休憩所としてご使用ください。

  1. 島ならではのお土産

    壱岐島産オリーブオイルの
    試食はもちろん、
    オリーブの実果実や葉を使った
    デザートやお土産を
    ご用意いたしております。

オリーブリーフパウダーとは

オリーブで、
ほっと一息。

画像:お皿に深い緑色の抹茶、そして湯飲み

健康×美容=
オリーブリーフパウダー

スーパーフード?オリーブポリフェノール?
本格的な健康づくり、美容に役立つオリーブリーフパウダーの秘密とは?

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