お知らせ

今季限定 オリーブの新漬け販売中です!

皆さま、お待たせいたしました!

ついに、今季採れたて「オリーブの新漬け」ができました!!

今年は例年のサイズに加え、小サイズと真空パックの3タイプでお届けいたします。

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当園のオリーブの新漬け(オリーブの塩漬け)の特徴はこちら!

・除草剤を使用しない土地で育ったオリーブ

・なるべく自然のもので対処するため、竹酢液を吊り下げるなど工夫した栽培

  →よければブログをご覧ください!

・固い食感 …カリッとした食感にするため、早採りしたオリーブ

 

 

壱岐オリーブ園で栽培している国内では珍しいイタリア産の「ブガ」とういう品種の今季限定の新漬けです。

新漬け用に希少な若い実だけを厳選し手摘みしました。また、形・色・状態すべてにこだわった厳選品ですので今季・数量限定の商品です。

島ならではの海に囲まれた風土、土壌からしっかりと栄養を吸収した実は奥深くやさしい味わいです。

特に、少し大きな実はやわらかな食感、小ぶりな実はカリッとした食感を楽しめます。

ワインなどのおつまみに最適です。

料理に使用される場合は、新漬けの塩気を活かして調理してください。

細かくきざんで海鮮パスタソースや、カルパッチョのオイルソースなどがオススメです。

オリーブの新漬けを洋風の料理に加えると、抜群に料理が美味しくなります!

 

内容量:100g , 60g , 15g
消費期限:2022年4月30日

※発送方法について、遠方の場合や受け取りがスムーズではない場合、また季節によっては品質保持のためクール便での配送を推奨しております。

 

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